Le secteur de la restauration est un univers à part : marges sensibles, forte saisonnalité, gestion du personnel exigeante et réglementation complexe. Chez Interexco, cabinet d’expertise comptable spécialisé dans la restauration, nous mettons à votre service une expertise métier reconnue, dédiée aux restaurants, cafés, hôtels, bars et établissements du secteur CHR.
Notre équipe d’experts-comptables accompagne les entreprises de restauration à chaque étape : création, développement, gestion quotidienne ou transmission d’activité. Grâce à un accompagnement personnalisé, nous aidons les restaurateurs à améliorer leur rentabilité, sécuriser leur comptabilité et gérer efficacement leurs obligations fiscales et sociales.
Une expertise comptable dédiée au domaine de la restauration
Notre cabinet d’expertise comptable a développé une offre sur mesure pour répondre aux besoins concrets du secteur de la restauration. Nous combinons rigueur comptable, vision stratégique et outils modernes pour offrir un accompagnement global à chaque restaurateur.
- Gestion comptable et fiscale : tenue des comptes de résultat, suivi des taux de TVA (5,5 %, 10 %, 20 %) selon le type de vente (sur place, à emporter, livraison).
- Gestion du personnel et de la paie : respect de la convention collective HCR, gestion des contrats de travail, plannings et heures supplémentaires.
- Pilotage financier : mise en place de tableaux de bord, suivi en temps réel des marges et de la situation financière.
- Conseil en gestion et stratégie : accompagnement dans les décisions clés, optimisation fiscale et amélioration durable de la rentabilité.
Nos experts-comptables spécialisés dans la restauration connaissent parfaitement les spécificités du métier : logiciels de caisse, analyse des coûts, évaluation des zones de gaspillage, et procédures internes pour responsabiliser les équipes.
Nous ne faisons pas qu’assurer votre comptabilité : nous vous aidons à piloter votre restaurant comme une entreprise performante, avec une vision claire, chiffrée et durable.
Accompagnement complet : de la création à la transmission de votre restaurant
Ouvrir ou reprendre un restaurant demande une approche structurée et experte. Notre cabinet comptable vous guide à chaque étape du projet :
- Étude de marché et business plan adaptés à votre concept.
- Choix du statut juridique et montage financier sécurisé.
- Mise en place des outils de gestion comptable et sociale performants.
- Préparation à la cession ou transmission d’établissement, avec évaluation financière et stratégies de développement.
Qu’il s’agisse d’un restaurant gastronomique, d’une enseigne de restauration rapide, d’un hôtel-restaurant ou d’un bar à thème, nos experts-comptables vous accompagnent dans la réussite de votre projet et la pérennité de votre activité.
Fiscalité et conformité du secteur CHR
Le secteur hôtelier et de la restauration est soumis à une fiscalité complexe et à des obligations strictes. Nos experts comptables restauration assurent :
- la mise en place de procédures de contrôle efficaces,
- le suivi des déclarations fiscales,
- le respect de la réglementation en vigueur,
- et l’optimisation fiscale pour réduire les coûts et renforcer votre résultat.
Grâce à notre connaissance approfondie du secteur CHR, nous aidons nos clients à sécuriser leur situation comptable, prévenir les risques de redressement et préserver leur trésorerie tout en garantissant la conformité.
Gestion quotidienne et pilotage en temps réel
Une gestion quotidienne rigoureuse est la clé de la rentabilité d’un restaurant. Nos outils de gestion et d’analyse vous permettent de suivre vos recettes, vos ventes et vos coûts matières, d’identifier les dépenses non maîtrisées et d’optimiser vos prix de vente.
Les tableaux de bord et indicateurs financiers que nous mettons en place offrent une vision en temps réel de votre performance.
Nos conseillers en gestion jouent un rôle clé : ils vous apportent des solutions concrètes, un suivi personnalisé et des conseils financiers adaptés à chaque établissement.
Notre objectif : vous libérer des contraintes administratives pour vous concentrer sur l’essentiel : vos clients et la qualité de votre service.
Accompagnement international et secteur hôtelier
Basé à Paris, Interexco accompagne également des groupes hôteliers, enseignes internationales et investisseurs étrangers.
Nous assurons la mise en conformité comptable avec les normes IFRS, le reporting multi-sites et la gestion comptable à distance.
Notre expertise dans l’hôtellerie et le tourisme permet d’allier gestion sociale, contrôle des coûts et responsabilité fiscale. Nous comprenons les spécificités internationales du secteur : multi-devises, TVA intracommunautaire, obligations locales et optimisation fiscale transfrontalière.
Transparence, tarifs et accompagnement personnalisé
Nous proposons des services dédiés à chaque profil de restaurateur :
- Créateurs de restaurant, franchisés, groupes hôteliers, cafés et bars.
- Des honoraires clairs et des solutions numériques (comptabilité en ligne, tableaux de bord automatisés, suivi en temps réel).
- Un accompagnement sur mesure, conforme à vos besoins et à la réglementation.
Notre démarche repose sur la disponibilité, la réactivité et la confiance. Chez Interexco, chaque client bénéficie d’un service d’expertise comptable restauration complet, humain et durable.
Demandez dès aujourd’hui un devis personnalisé sur notre site pour découvrir nos solutions comptables dédiées au secteur de la restauration.
Vous êtes restaurateur indépendant, gérant d’enseigne, dirigeant de chaîne ou investisseur étranger ?
Faites appel à un expert-comptable spécialiste de la restauration.
Contactez Interexco à Paris pour une prise en charge complète de la comptabilité, de la fiscalité et de la gestion du personnel de votre restaurant.
Nous vous aidons à structurer votre activité, améliorer vos marges et sécuriser la croissance de votre établissement.
